Mắm Tôm Mắm Xứ Quảng (100ml) – Linh Hồn Đậm Đà Cho Món Ăn Truyền Thống Việt

Trong ẩm thực Việt Nam, mắm tôm không chỉ là một loại gia vị mà còn là “linh hồn” của rất nhiều món ăn trứ danh. Một chén mắm tôm ngon sẽ quyết định đến 80% sự thành công của mẹt bún đậu. Thấu hiểu điều đó, sản phẩm mắm tôm Mắm Xứ Quảng đóng chai 100ml đã ra đời, mang đến sự tiện lợi và cam kết chất lượng tuyệt hảo từ những mẻ tôm tươi ngon nhất.

I. Tại Sao Nên Chọn Mắm Tôm Mắm Xứ Quảng?

Sản phẩm mắm tôm của Mắm Xứ Quảng nổi bật trên thị trường nhờ sự minh bạch trong thành phần và cam kết về sức khỏe người tiêu dùng.

• Tỷ lệ vàng trong thành phần: Sản phẩm được làm từ 75% tôm tươi tuyển chọn và 25% muối biển sạch. Sự kết hợp nguyên bản này giúp mắm giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt tôm và vị mặn thanh của muối biển.

• Tiêu chí 2 KHÔNG an toàn tuyệt đối: Cam kết không chất bảo quản và không phẩm màu nhân tạo, bảo vệ sức khỏe tối đa cho gia đình bạn.

• Độ đạm cao: Đạt chỉ tiêu đạm tổng số ≥20 g/l và Nitơ axit amin ≥ 2.5 g/l, chứng tỏ hàm lượng dinh dưỡng thực tế trong mắm rất dồi dào, mang lại vị ngọt hậu (umami) tự nhiên cực kỳ hấp dẫn.

II. Quy Trình Sản Xuất Thủ Công Dày Công Chăm Chút

Không sử dụng các phương pháp công nghiệp rập khuôn, Mắm Xứ Quảng áp dụng quy trình ủ chượp truyền thống, đòi hỏi sự kiên nhẫn và tay nghề cao của những người thợ làm mắm:

1. Chọn lọc: Lựa chọn những mẻ tôm tươi nhất ngay khi thuyền vừa cập bến.

2. Trộn muối: Tôm được trộn đều với muối biển sạch theo tỷ lệ chuẩn.

3. Ủ chượp: Lên men tự nhiên trong thời gian dài (từ 6-12 tháng) để tôm chín ngấu.

4. Khuấy đảo định kỳ: Đảm bảo mắm tiếp xúc đều với không khí và ánh nắng để dậy mùi thơm nồng đặc trưng.

5. Lọc chắt: Thu được những giọt mắm tôm sánh mịn, tinh túy nhất.

III. Gợi Ý Các Món Ngon Cùng Mắm Tôm Xứ Quảng

Chai 100ml thiết kế nhỏ gọn, vô cùng tiện dụng để bạn cất giữ trong bếp hoặc mang theo trong các chuyến dã ngoại. Mắm tôm Mắm Xứ Quảng cực kỳ thích hợp để:

• Làm nước chấm: Pha cùng đường, chanh (hoặc tắc), ớt, đánh sủi bọt để chấm bún đậu, thịt luộc, bánh cuốn, rau luộc.

• Làm gia vị nấu nướng: Nêm nếm cho nồi bún riêu cua thêm đậm đà, bún thang chuẩn vị Hà Nội, hoặc dùng để ướp các món giả cầy, thịt rang mắm tép.

IV. THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM:

• Thương hiệu: Mắm Xứ Quảng.

• Thể tích thực: 100 ml.

• Thành phần chính: 75% Tôm tươi, 25% Muối biển sạch.

• Chỉ tiêu chất lượng: Đạm tổng số ≥ 20 g/l; Nitơ axit amin ≥ 2.5 g/l.

• Độ mặn: Theo TCCS.

• Cam kết an toàn: Không chất bảo quản, không phẩm màu nhân tạo.

• Quy cách đóng gói: Chai nhựa an toàn, nắp vặn kín đáo tiện dụng.

• Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm nước chấm cho bún đậu, thịt luộc, bánh cuốn, bún riêu, rau luộc, hoặc làm gia vị nêm nếm cho nhiều món ăn khác.

• Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Lưu ý: Sau khi mở nắp, cần bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

• Địa chỉ sản xuất / Liên hệ: Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh.

• Số điện thoại: 0862 291 257.

• Email: mamxuquang@gmail.com.

• Website: mamxuquang.com.

• Facebook: Mắm Xứ Quảng